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La harina de avena Cumaná se caracteriza por ser libre de gluten (certificada sin TACC, aunque contiene avenina), lo que la hace segura para dietas específicas. Es un producto 100% natural, rico en fibra y proteínas, que contribuye a una dieta saludable y proporciona energía sostenida.
Características Principales
Libre de Gluten/Sin TACC: Cultivada y procesada para evitar la contaminación cruzada con otros granos, cumpliendo con los estándares para una alimentación segura para celíacos.
Textura y Uso: Presenta una textura fina y suave, lo que la hace ideal para una amplia variedad de preparaciones dulces y saladas, como panqueques, budines, panes, galletas, batidos y más.
Perfil Nutricional: Es una fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y antioxidantes, que favorecen la salud intestinal y ayudan al control del peso.
