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Descripción

La harina de avena Cumaná se caracteriza por ser libre de gluten (certificada sin TACC, aunque contiene avenina), lo que la hace segura para dietas específicas. Es un producto 100% natural, rico en fibra y proteínas, que contribuye a una dieta saludable y proporciona energía sostenida. 

Características Principales

Libre de Gluten/Sin TACC: Cultivada y procesada para evitar la contaminación cruzada con otros granos, cumpliendo con los estándares para una alimentación segura para celíacos.

Textura y Uso: Presenta una textura fina y suave, lo que la hace ideal para una amplia variedad de preparaciones dulces y saladas, como panqueques, budines, panes, galletas, batidos y más.

Perfil Nutricional: Es una fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y antioxidantes, que favorecen la salud intestinal y ayudan al control del peso.