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El tomillo es una hierba aromática con potentes propiedades medicinales, antiinflamatorias y antimicrobianas. Se utiliza principalmente para aliviar afecciones respiratorias (tos, bronquitis, dolor de garganta), mejorar la digestión (reducir gases y espasmos), y desinfectar heridas leves o tratar el acné. En la cocina, realza todo tipo de guisos.
