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La variante "Brut Rosé" de Domaine Bousquet es La expresión más romántica y delicada de la bodega. Un espumante que destaca por su equilibrio entre la estructura del Pinot Noir y la frescura del Chardonnay.
Composición: Mayoritariamente Pinot Noir con un aporte de Chardonnay.
Perfil de Cata:
Vista: Atractivo color salmón brillante con burbujas pequeñas y constantes.
Nariz: Predominan los aromas a frutos rojos frescos como frutillas y frambuesas, con sutiles notas de pan tostado.
Boca: En boca es sedoso y refrescante. La fruta roja se vuelve a hacer presente, acompañada de una burbuja muy integrada que aporta cremosidad.
Maridaje Sugerido: Ideal para acompañar postres con frutos rojos, salmón rosado, tablas de quesos suaves o platos de cocina mediterránea.
